Gdzie kupisz taniej warzywa: na bazarku czy w sklepie?

Latem warzywa są najsmaczniejsze. Chętnie przyrządzamy z nich zdrowe sałatki. Odwiedziliśmy więc osiedlowy sklep, market i targowisko miejskie, aby sprawdzić, jakie są w nich ceny warzyw. Wiele osób jest przekonanych, że kupowanie warzyw na miejskim targowisku jest gwarancją tego, że będą one miały dobrą jakość. Na lokalnych stoiskach z warzywami szczególnie duży ruch panuje podczas miesięcy wakacyjnych.

Dlaczego jedni klienci wybierają targowisko, inni wolą kupować owoce i warzywa w markecie, a jeszcze inni w warzywniaku? Postanowiliśmy sprawdzić, czym podczas zakupów kierują się mieszkańcy jednej z miejscowości położonych na terenie województwa śląskiego. Przed tygodniem odwiedziliśmy trzy miejsca położone w centrum miasta. Przyjrzeliśmy się cenom warzyw na miejskim targowisku oraz w jednym z popularnych dyskontów spożywczych. Przyjrzeliśmy się również cenom w jednym z warzywniaków.

Plusem kupowania na targu i w warzywniaku jest między innymi to, że dokładnie możemy obejrzeć produkt, który chcemy kupić. W większości supermarketów taką możliwość mamy bardzo rzadko, gdyż większość warzyw i owoców jest w nich sprzedawanych w opakowaniach. Zdecydowanie najwięcej handlujących jest na targowisku we wtorki i soboty, ale również w pozostałe dni tygodnia mieszkańcy mogą kupić tam świeże warzywa i owoce, chociaż wybór jest mniejszy. Osoby, które mieszkają w centrum miasta przyznają, że bardzo często kupują warzywa i owoce właśnie na targowisku. Wybierają się tam między innymi dlatego, że można negocjować ze sprzedawcą ceny. W marketach jest to niemożliwe.

Mieszkańców nie zniechęcają wyższe ceny niż w markecie, gdyż oferowane na stoiskach produkty są świeże. Niedaleko miejskiego targowiska znajduje się sklepik z warzywami i owocami. Jego właścicielka przyznaje, że od lat ma wielu wiernych klientów. Sprzedaje tylko świeży towar, a ten gorszej jakości tylko wtedy, gdy klienci tego sobie życzą. Te gorszej jakości sprzedawane są w niższej cenie.

Wśród przepytywanych przez nas osób, zdecydowanie najwięcej odpowiedziało, że w warzywa i owoce zaopatruje się na targowisku. Szczególnie chętnie robią tam zakupy osoby, które mogą udać się tam przed pracą oraz osoby, które nie pracują. Większość osób pracujących na targowisko najczęściej wybiera się po zakupy na targowisko tylko w sobotę.

Małe sklepy z owocami i warzywami oraz lokalne targowiska cieszą się bardzo dużą popularnością. Każdego dnia odwiedzane są przez mnóstwo kupujących. Na stałych klientów czekają produkty najwyższej jakości. Zadowoleni klienci chętnie wracają.

Najtańsze zielone ogórki znaleźliśmy w warzywniaku, kosztowały 1,80. Niewiele więcej – 1,99 – trzeba było zapłacić w markecie. Najwyższa cena na ogórki była na targowisku, kosztowały tam 2,50 zł. Kalafior na targowisku kosztował 2,70 zł, w warzywniaku 1,80. Nie udało się go nam znaleźć w markecie. Najwyższą cenę miały ziemniaki w markecie, kosztowały 69 gr. Na targowisku zapłacilibyśmy za nie 60 gr. Najtańsze – kosztowały tylko 40 gr – dostępne były w warzywniaku.